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健康饮食概念主题餐厅设计

文章出处:责任编辑:发布日期:2016-10-09

      SHOT餐厅是一家主打健康饮食概念的餐厅设计,同时有着快餐餐厅的上餐速度。SHOT餐厅的厨师们像科学家一样对待这里的每一道食谱,甚至创造了一套规则,不仅做到食材新鲜且保证不含任何化学添加剂同时还对健康直接有益。

      SHOT餐厅邀请建筑师Wilson Holloway担任设计,餐厅室内设计使用了大量伦敦地铁下常出现的陶瓷砖,就连弧形倒角、桌面座椅也使用了同样的材料,使得整体看上去极其整齐划一。通过墙面霓虹灯、屋顶吊灯等装饰物的鲜亮色彩,将整个餐厅空间设计提鲜,给人十分清新的视觉感受。

      玄关处也点缀着几幅简单的壁画。而墙面上那大大的复古彩色霓虹灯LOGO,为全白的空间增添了几分鲜明的色彩。这个看似有些维多利亚时期实验室风格的室内设计反应出了这里每一道食物的严谨与科学。

      彩色的凳子与吊灯代表着SHOT餐厅独特的个性,而柜台上的活的植物代表着餐厅对顾客们健康饮食的承诺,使制作过程中提供的新鲜食物完全的透明化。

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