以贩卖“幸福感”的策略满足客人所期待的旅行。原本在高雄经营餐厅的阿定与Renee,因为热爱冲浪，经常往返于垦丁与高雄之间。看着垦丁民宿一间间兴起，他们想着如果自己开一间民宿，肯定要和别人的不一样。就当他们在网络上搜寻垦丁房子时，恰好看见了刚传.上网要卖的别墅，独栋建筑、大院子，还有看得到海的好视野，像是天上掉下来的礼物。在与卖方沟通过后，他们决定以租赁的方式租下来，这样的好处是不用背负高达3000多万新台币的房贷，又能一圆开民宿的梦想，更重要的是喜欢下厨、喜欢旅行、喜欢享受生活的他们，终于可以把这样的生活借由民宿传达出去，让幸福感延伸到每位顾客的家中。这样的满足感，让一切辛苦都值得了。参考案例：上海迪士尼民宿和涠洲岛四时素仓民宿设计
民宿如何经营才能满足客户幸福感？
因为迷路的位置远离大街，用餐并不是太方便，体贴的主人阿定特别以低里程的食材(在附近农家或渔港采买)规划了晚餐的服务，让不想出门的顾客只要事先预定，就能在民宿里用餐。如果遇到订餐人数较少，他会和他们其乐融融地同桌用餐。不是专业厨师背景出身的阿定，却有着热爱下厨做菜的天分，只见他气定神闲地一边喝着红酒一边做着菜，意大利面、烤牛排、沙拉，还有刚从院子现摘的香草佐料，扑鼻而来的香味让人迷醉，当下还真有点像在看旅游生活频道的美食节目呢!但是他也无奈地笑说:他常常料理花两小时，但大伙20分钟就吃光了!台湾人这一点实在很难跟意大利人慢食的风格同步。
2、为顾客健康着想丰盛却轻盈的快乐早餐
阿定认为早餐是主人最能表现诚意的地方，而且材料准备其实十分简单，面包搭配沙拉、水果摆盘，看起来就非常丰富。没想到，早上在他们的厨房一看，才发现真“不简单”啊!看着管家们细心地烤面包、炒马铃薯与培根，还耐心烹煮着水波蛋，原来今天的早餐是班尼迪克蛋!台北美式餐厅都没这么好的卖相，另外附上满满一大 盘的沙拉和水果，光看色彩就令人食欲大动，尝起来的味道更是充满层次感，他在网站上也写道:“手做面包、青蔬、水果、沙拉、橄榄油，每日有不同做法的蛋、一点点肉类，这是丰盛但轻盈的早餐。”能在离都市遥远的垦丁吃到如此专业级的美味，果真幸福!
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